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Bubble Tea

Bubble Tea…

Wir hören immer mehr davon ... Bubble Tea! Sehr modisch, es ist das Getränk des Augenblicks, das jeden Tag etwas mehr Platz auf den Terrassen französischer Cafés oder in Teestuben einnimmt.

Seine Geschichte? 

Tatsächlich ist dieses Getränk bereits fast 40 Jahre alt! Es wurde in den 80er Jahren in Taiwan geboren🇹🇼. Nach und nach gewinnt es an Territorium 😉

Aber was ist Bubble Tea? 

Bubble Tea ist ein Getränk, das je nach individuellen Vorlieben heiß oder kalt genossen werden kann. Es ist eine Mischung aus Tee, Milch, fruchtigen Aromen und Tapiokaperlen. Das Ganze wird mit einem XXL-Strohhalm getrunken, mit dem Sie die Tapiokaperlen saugen können.

Es ist schön, aber wie machst du das? 

Nun, hier ist ein Rezept, das Sie leicht zu Hause machen können 😉

Die Zutaten für ein Glas Bubble Tea:

  • Grüner Tee oder schwarzer Tee: 1 Teelöffel
  • Weiße Tapiokaperlen: 40 g
  • Milch: 3 Esslöffel
  • Sirup Ihrer Wahl: 3 Esslöffel
  • Farbstoff (optional)
  • Ein XXL-Strohhalm (den Sie auf der Website finden können www.capeebara.fr😉 )

 

  • 20 cl Wasser erhitzen und dann den Tee aufbrühen lassen. Kleiner Rat: Lassen Sie das Wasser nicht kochen
  • Lassen Sie die Infusion an der frischen Luft abkühlen und abkühlen, wenn sie Raumtemperatur erreicht hat.
  • Eine Pfanne Wasser kochen
  • Sobald das Wasser kocht, gießen Sie die Tapiokaperlen und senken Sie sie bei mittlerer Hitze ab 
  • Fügen Sie einen Hauch Farbstoff hinzu, um die Perlen zu färben (optional)
  • Kochen Sie die Tapiokaperlen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung: normalerweise 10 bis 30 Minuten
  • Die Perlen abtropfen lassen und in einen Behälter geben
  • Mit Sirup beträufeln und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
  • Mischen Sie die Perlen mit dem Tee
  • Milch hinzufügen 
  • Fügen Sie einige Eiswürfel hinzu (optional)
  • Mit einem XXL Strohhalm abschmecken

Um die Freuden zu variieren, kann Perlentee in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich sein. Darüber hinaus ist es schnell und einfach durchzuführen.

Und rate was? 

Capeebara bietet Ihnen XXL Edelstahlstrohhalme in loser Schüttung, um Ihren köstlichen Bubble Tea zu probieren 😋 ! Genial, oder? 💜 

Es geht hier entlang ➡️ www.capeebara.fr 

 

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